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2004.06.25

世界のびっくり茶

更新も遅くなったので、クイズ形式で紹介されたお茶をリストするのみ。

・スーチャ(ネパール)
 ドンモという道具でかき混ぜて入れる。
 チベットやブータンあたりでも飲まれている。

・ミントティー(モロッコ)
 サモワールという道具を使う。
 緑茶だが、香りが少ないのでミントを入れてたしなむ。

・ブクブク茶(日本・沖縄)
 「世界の」お茶特集なのに、なぜ「日本」か?という突っ込みは、しない。
 玄米茶・ほうじ茶のような風味。サポーンという成分が泡になる。

・ラペソー(ミャンマー)
 食べるお茶。お茶なのに、それをお茶請けにお茶が飲みたくなる。
 冠婚葬祭などで飲まれる。タイ・中国の一部にも食べるお茶あり。

詳しいことは、各自Yahoo!検索などして調べておくように。

バニラムード演奏は「コーヒールンバ」。

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